Bahan-bahan :
(A) bahan untuk lapisan bawah:
4 oz margerin
1 oz gula halus
1 biji telur
8 oz tepung gandum
Cara-cara :
Campurkan marjerin dengan gula, masukkan telur dan tepung dan gaul
hingga doh menjadi lembut. Masukkan sedikit adunan kedalam acuan
kecil berbentuk cawan (mcm bekas utk buat kek cawan) tekan-tekan
sedikit dan bakar 3/4 masak..ketepikan
(B) Bahan buah2an pengisian:
2 s/b jem
6 oz buah2an campur
Bubuh bahan-bahan ini ke dalam biskut yg dibakar tadi, bubuh sedikit saje
C) Untuk lapisan atas:
4 oz margerin
5 oz tepung gandum
4 oz gula halus
2 biji teur
1/2 s/t vanilla
badam yg telah dicincang atau dikisar halus
Cara-cara:
Campurkan semua bahan-bahan di atas menjadi adunan lembut dan gaul
rata, selepas itu sudukan adunan ke atas pengisian buah tadi hingga
menutupi buah-buahan kering dan bakarlah hingga masak
No comments:
Post a Comment