400 gm cili kering (bolih dikurangkan jika cili pedas)
1 ketul belacan
1 botol besar kicap lemak manis
1 botol besar cili sos
1 botol otak udang (jika suka)
200 gm bijan
1 kg kacang tanah (di sangai dan tumbuk)
1 kg gula
Cara-cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali kacang dan bijan masak semua
bahan-bahan hingga pekat
2. Bijan dan kacang tanah digoreng tanpa minyak secara berasingan
dicampur dlm kuah rojak semasa hendak makan
No comments:
Post a Comment